W naszej ofercie znajdują się także dania rodem ze staropolskich przepisów serwowane przez pałacowa kuchnię.

Poniżej prezentujemy przykładowe zestawienia dań.

Przyjęcie Weselne

Szampan
Przystawka: łosoś z ananasem
Zupa: rosół z makaronem
Danie główne:  trzy rodzaje mięs na półmisku – schab ze śliwką, kotlet drobiowy w płatkach kukurydzianych, cielęcina w sosie, ziemniaki młode, trzy rodzaje surówek
Zimna płyta: trzy rodzaje sałatek, galaretki drobiowe, deska serów, śledź czerwony, śledź biały, półmisek wędlin, drób nadziewany
Danie gorące I: roladki drobiowe z jarzynami, ryż po chińsku
Danie gorące II: knedel czeski z gulaszem + surówka
Danie gorące III: barszcz z krokietem
Deser:  Lody z owocami, owoce na stołach
Napoje zimne: Cola/ Fanta/ Sprite, woda mineralna, soki owocowe 4 rodzaje
Napoje gorące: kawa, herbata

Przyjęcie okolicznościowe

Przyjęcie okolicznościowe (np. komunia)
Przystawka: sałatka z wołowiny
Zupa: krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
Danie główne: trzy rodzaje mięs na półmisku – cielęcina w sosie, kotlet paryski, udko drobiowe, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane
Zimna płyta: trzy rodzaje sałatek, deska serów, śledź po japońsku, półmisek wędlin, galaretki drobiowe
Danie gorące I: barszcz z pierożkiem
Deser: szarlotka z lodami i bitą śmietaną, owoce na stołach
Napoje zimne: Cola/ Fanta/ Sprite, woda mineralna, soki owocowe 4 rodzaje
Napoje gorące:  kawa, herbata

Uroczysty obiad

Szampan
Przystawka:  galaretka drobiowa
Zupa: rosół z makaronem
Danie główne: kluski śląskie, cielęcina w sosie, zestaw surówek lub warzywa gotowane
Deser: lody z bitą śmietaną i owocami
Napoje gorące: kawa / herbata

Cennik gastronomia:

Śniadanie: 15 zł/ 1 osoba
Wyżywienie całodzienne: 65 – 90 zł/ 1 osoba
Menu weselne: 125-170 zł/ 1 osoba (szampan, obiad, 1-3 dania gorące, deser, zimna płyta, napoje zimne, kawa/herbata, owoce)
Menu przyjęcie okolicznościowe: (np. komunia) 90-120 zł/ 1 osoba (obiad, 1 danie gorące, deser, zimna płyta, napoje zimne, kawa/herbata, owoce)
Menu obiad uroczysty: 50-100 zł/ 1 osoba (obiad, lampka szampana/wina, deser)
Menu szkolenie: 80-150 zł/1 osoba / 1 dzień
Grill: 40-90 zł/ 1 osoba